Články autora

Anna Matoušková

Jsem mámou dvou dětí, z nichž obě trpěly od narození atopickým ekzémem, podle lékařů nevyléčitelným a celoživotním. Děti se však uzdravily pouhou změnou stravy - eliminační dietou. Poté, co jsem viděla, jaký zázračný účinek tato dieta má, rozhodla jsem se ji propagovat. V současné době pomáhám s dietou maminkám kojených i nekojených dětí a píšu recepty, které jsou v souladu s dietou. Jsem autorkou ebooků Jak zvládnout eliminační dietu s úspěchem, bez hladovění a stresu a vyléčit s ní ekzém u dětí, Jak na první příkrmy u dětí s ekzémem a potravinovými alergiemi, Vánoční cukroví bez mléka a vajec. a také Dezerty (zdarma). Více o mě si můžete přečíst v mém příběhu.
13.11. 2021

Těžké alergické reakce – jak se připravit?

Je to pár dní, co jsem přišla pro dcerku do školky a ona mi mezi dveřmi sdělila, že právě vypila sklenici mléka! Byl to pro mne obrovský šok. Na mléko je dcerka alergická, reaguje již na pár lžiček a na větší množství mívá prudké a velké reakce. Zatím se nám ji podařilo uchránit od toho, aby mléka vypila více jak pár...

28.8. 2021

Do školky s úsměvem – a s dietou

Je to neuvěřitelné, ale naše Lucka, „hrdinka“ tohoto příběhu, už jde letos do školky! Tři roky jí budou teprve v říjnu, a tak bude jedna z nejmladších ve třídě. Přesto se do školky sama velmi těší a já nemám obavy, že by to nezvládla. U syna to bylo úplně jiné. Syn nastupoval do školky poprvé loni, a to rovnou jako předškolák ve svých...

21.5. 2021

Jak jsme se zbavili alergie na vejce

Je to u nás čerstvá věc a je to věc naprosto skvělá. Proto jsem se rozhodla podělit se s vámi o dlouhou cestu, která nás k vyhasnutí alergie na vejce dovedla. Dcerce je 2,5 roku a na vejce byla alergická prakticky od narození. Jsem přesvědčená, že nebýt našeho vynaloženého úsilí, záměrného „trénování“ a testování vajec, tak dcerka vejce doposud nemůže. A dost možná by...

18.1. 2021

Co jíst při dietě bez mléka a vajec?

Začínáte s dietou bez mléka a vajec, a nevíte, co budete jíst? Také mi to před pěti lety přišlo hrozné! Vůbec jsem netušila, co bez těchto dvou základních potravin můžu jíst, vždyť ony jsou snad všude a ve všem! Stačí si přečíst složení sušenek nebo pečiva. A co teprve, když bych si chtěla upéci buchtu! 🙁 Už jen oželet mé...

7.12. 2020

Čím (se nechat) obdarovat při eliminační dietě?

„Mami, nic mi nekupuj. Vždyť víš, že už všechno mám. Úplně mi stačí, když mi občas přijedete pohlídat děti.“ říkávala jsem každý rok našim. Vánoce přeci nejsou o dárcích! Jenže pak přijedete na Vánoce a pod stromkem se zas hromadí kupa dárků! S hrůzou přemýšlíte, co v nich asi tak může být. Ne, že bych dárky nepřijímala ráda, ale je...

27.11. 2020

Vánoce s dietou – hrozba nebo výzva?

Cukroví od babičky, které milujete a znáte roky, je cukroví od babičky, jež je stále stejně dobré, a když jste na dietě, je ještě asi tak stokrát chutnější. Jen vy se ho nesmíte ani dotknout! Na mé první Vánoce s dietním omezením, tehdy „jen“ bez mléka a vajec, asi nikdy nezapomenu. Bylo to před pěti lety, synovi byl rok a dieta...

20.11. 2020

Dieta o třech potravinách?

Co dělat v případě, že při eliminační dietě neprochází ani hypoalergenní potraviny, které by procházet měly? Dnes jsem pro vás připravila článek ve spolupráci s paní Veronikou Černou. Veronika se se mnou podělila o zkušenost s ekzémem u svého syna, který reagoval na téměř všechny potraviny, včetně těch, které jsou označené jako hypoalergenní. Situace se zdála být bezvýchodná, paní Veronika se...

1.10. 2020

Jak začít s léčbou atopického ekzému?

Když se nám před pěti lety narodil syn a já tři měsíce poté uslyšela v ordinaci naší doktorky poprvé diagnozu „atopický ekzém“, málem jsem se z toho osypala také. Cože? Naše dítě bude atopik? Už jako navždy? To není možné, nikdo z rodiny ekzémem netrpí! Nechtěla jsem si slova naší lékařky vůbec připustit, stejně jako černou budoucnost, která nás...

11.9. 2020

Už nemůžu dál…

Uléhám do postele a přemýšlím, kolik hodin spánku mi tato noc přinese. Ještě ani pořádně nezaberu a už slyším ten nepřeslechnutelný zvuk škrábání. „Lucinko, ty už zase nemůžeš spinkat, viď? Pojď, lehni si vedle mě, snad aspoň na chvilku ještě zabereš.“ Držím dcerky ručičky a šeptám ji do ouška její oblíbenou písničku. Nepomáhá to a dcerka začíná kňourat. Nechci, aby probudila zbytek...

7.8. 2020

Když se z toho ekzému někdy dostanem, napíšu o tom ostatním

Když jsem před rokem bojovala s ekzémem u dcery a s přísnou dietou u sebe, řekla jsem si, že pokud se z toho někdy dostaneme, napíšu o tom ostatním. Tehdy jsem ani nevěřila, že se z toho někdy dostaneme. Na alergologii jsme byli vedeni jako těžký případ a ani lékaři si s námi viditelně nevěděli rady. Jediné, co mi dávalo naději, byly články o tom, jak se...